Dari Paris Sampai Provence : 5 Restoran Rekomendasi Buat Kamu Yang Doyan Kuliner
Kalau kamu tipe traveler yang destinasi wisatanya ditentukan dari “di sana ada makanan enak apa nggak”, berarti kamu datang ke artikel yang tepat. Prancis bukan cuma soal Menara Eiffel dan museum Louvre, negara ini juga surganya pencinta kuliner. Dari kafe kecil nan hangat di sudut jalanan Paris, sampai restoran tersembunyi di Provence yang cuma diketahui penduduk lokal, pengalaman makannya nggak cuma soal rasa, tapi juga suasana yang bikin nagih.
Tapi sebelum kamu mulai membayangkan croissant renyah atau duck confit yang juicy, pastikan dulu urusan dokumen perjalanan kamu aman. Buat yang belum punya visa, tenang aja sekarang urus visa ke Prancis udah gampang banget. Kamu bisa pakai jasa pembuatan visa terpercaya biar nggak perlu ribet antre atau bingung isi formulir. Oke, paspor siap? Yuk, kita bahas 5 restoran rekomendasi di Prancis yang wajib masuk bucket list kuliner kamu!
SEPTIME- PARIS
Kalau kamu suka suasana minimalis modern dengan sentuhan rustic, Septime di Paris wajib masuk daftar. Restoran ini punya bintang Michelin, tapi suasananya nggak kaku sama sekali—justru terasa hangat dan santai. Chef Bertrand Grébaut terkenal jago bikin hidangan modern French cuisine dengan pendekatan sustainable. Menu-nya selalu berubah sesuai musim, jadi kamu nggak akan makan hal yang sama dua kali.
Wisata kuliner Prancis nggak lengkap tanpa nyobain pengalaman fine dining yang nggak cuma enak, tapi juga ramah lingkungan. Di Septime, bahan-bahannya lokal dan organik, plating-nya artistik banget, dan rasanya… wah, mind-blowing! Kalau kamu penggemar wine, mereka juga punya wine pairing dari produsen lokal yang nggak kalah unik. Pastikan reservasi dari jauh-jauh hari karena tempat ini selalu ramai!
LE CHATEAUBRIAND- PARIS
Masih di Paris, ada Le Chateaubriand, restoran bistro modern yang masuk daftar 50 restoran terbaik dunia. Uniknya, restoran ini tampil santai banget dari luartampak seperti bistro biasa tapi makanannya benar-benar eksploratif dan penuh kejutan. Chef Iñaki Aizpitarte dikenal dengan gaya masaknya yang eksperimental tapi tetap rooted di tradisi kuliner Prancis.
Le Chateaubriand cocok buat kamu yang senang dengan pengalaman makan yang unpredictable. Mereka nggak pakai menu tetap; setiap malam kamu bakal disuguhkan hidangan tasting menu yang berbeda. Ini beneran ngerasain “wisata kuliner Prancis” versi modern dan edgy, yang beda dari restoran Prancis klasik pada umumnya. Plus, harganya masih relatif terjangkau dibandingkan restoran bintang Michelin lainnya.
LA TABLE DE BRUNO- LYON
Pindah ke Lyon, kota yang katanya ibu kota kulinernya Prancis. Di sini kamu bisa mampir ke La Table de Bruno, restoran kecil yang terkenal banget di kalangan lokal. Tempatnya nggak mewah, tapi justru itu yang bikin nyaman, serasa makan di rumah teman yang kebetulan jago masak banget. Chef Bruno sendiri sering menyapa langsung tamunya, nambahin nuansa hangat saat makan.
Restoran ini jadi contoh sempurna dari “bistronomie” alias gabungan antara bistro casual dengan gastronomi berkualitas tinggi. Kamu bisa mencicipi hidangan khas Lyon seperti quenelle atau andouillette yang dimasak dengan teknik klasik tapi penuh rasa. Bagi yang ingin merasakan sisi tradisional dari wisata kuliner Prancis tanpa harus berdandan formal, La Table de Bruno ini pilihan tepat.
L’OUSTAU DE BAUMANIÈRE- PROVENCE
Bergeser ke Provence yang terkenal dengan pemandangan alamnya yang cantik, ada restoran ikonik bernama L’Oustau de Baumanière. Terletak di tengah-tengah pedesaan Les Baux-de-Provence, tempat ini bukan cuma restoran, tapi juga bagian dari hotel spa mewah. Suasana makan di sini tenang banget, dikelilingi kebun zaitun dan pegunungan—bener-bener vibes liburan total!
Menu di sini adalah French haute cuisine klasik yang disajikan dengan kualitas tinggi. Chef Glenn Viel berhasil mempertahankan dua bintang Michelin sambil tetap menghadirkan sentuhan personal di setiap hidangannya. Ini adalah bentuk wisata kuliner Prancis yang elegan tapi tetap grounded. Cocok buat kamu yang ingin dinner sambil menikmati suasana Provence yang damai dan romantik.
LA MAISON DES TÊTES- COLMAR
Kalau kamu jalan-jalan ke Alsace, jangan lupa mampir ke La Maison des Têtes di Colmar. Restoran ini terletak di dalam bangunan bersejarah yang facade-nya penuh ukiran wajah (makanya namanya “rumah kepala-kepala”). Di dalamnya, kamu akan menemukan perpaduan antara masakan Alsatian tradisional dan sentuhan gourmet modern yang bikin lidah kamu nari-nari.
Chef Michel Husser menyajikan menu yang memadukan teknik klasik dengan cita rasa lokal, seperti foie gras dengan saus Riesling atau daging sapi Alsace yang dimasak slow-cooked. Ini jadi salah satu contoh terbaik dari wisata kuliner Prancis di wilayah timur laut yang kadang kurang diekspos. Plus, Colmar sendiri kota yang super cantik, jadi makan enak sambil jalan-jalan? Why not?
Saking populernya restoran-restoran di atas, sebagian besar dari mereka menerapkan sistem reservasi wajib, bahkan untuk makan siang. Nah, biar kamu nggak zonk atau kehabisan tempat, ini beberapa tips praktis buat reservasi:
- Pesan dari jauh hari – Untuk restoran seperti Septime atau L’Oustau de Baumanière, usahakan booking minimal 1–2 bulan sebelum tanggal kunjungan, terutama kalau kamu datang di musim liburan (Mei–Agustus).
- Gunakan situs resmi atau platform booking – Banyak restoran di Prancis bekerja sama dengan platform seperti TheFork, Resy, atau langsung dari website mereka. Cek juga apakah ada sistem waiting list.
- Perhatikan waktu operasional – Jam makan malam di Prancis biasanya mulai jam 7 malam. Kalau kamu datang terlalu awal, bisa jadi restoran masih tutup. Jadi, cek jam bukanya sebelum booking.
- Pakai jasa travel planner atau visa assistant – Beberapa agen jasa pembuatan visa sekarang juga menyediakan layanan tambahan seperti reservasi restoran atau itinerary kuliner. Kalau kamu tipe yang pengen praktis, ini bisa jadi solusi nyaman.
Dengan reservasi yang matang dan itinerary yang oke, perjalanan wisata kuliner Prancis kamu dijamin makin berkesan—nggak cuma buat lidah, tapi juga buat hati.
NIKMATI RESTORAN-RESTORAN DI PRANCIS, VISANYA DIURUS DI RUANG VISA, AJA!
Di tanah air sendiri cukup banyak biro pengurusan visa. Ruang Visa adalah salah satu biro pengurusan visa terpercaya di Indonesia.
Kamu dapat mempercayakan pengurusan visa kepada tim Ruang Visa karena terbukti ribuan pelanggan telah puas dengan layanan yang diberikan.
Ada banyak jenis layanan yang dapat dipilih di Ruang Visa. Mulai dari berbagai jenis pengurusan visa hingga legalisasi dokumen. Untuk informasi lebih lanjut, silahkan klik tautan di http://www.ruangvisa.com.
Jelajahi wisata kuliner Prancis lewat 5 restoran rekomendasi terbaik di Paris, Lyon, hingga Provence. Cocok untuk traveler pencinta makanan lezat, lengkap dengan tips reservasi dan info visa ke Prancis.